Неизвестное об известном...Любопытные факты обо всем, что нас окружает. Делимся ними друг с другом.
Это любопытно...
Сообщений 1 страница 8 из 8
Поделиться22009-08-26 14:14:59
Бананы- фрукты счастья
Бананы в некоторых странах называют фруктами счастья – так много в них содержится каких-то загадочных компонентов, повышающих настроение и тонус.
Бананы очень полезны при заболеваниях почек и печени, при язве желудка, при диабете. Приятно есть их при воспаленной слизистой. Как утверждают американские ученые, бананы укрепляют нервную систему и оказывают на кожу благоприятное влияние. Настоящий банановый бум начался в Японии после нескольких публикаций о том, что бананы улучшают зрение, предупреждают старческий маразм и лечат рак.
Если у вас высокая раздражительность или пошаливает сердечко, гипертония – ешьте бананы, они вам особенно необходимы. Говорят, чтобы избежать инфаркта достаточно одного банана в день.
В конце концов, бананы просто очень вкусны.
При покупке бананов помните, что самые спелые, а соответственно, и самые вкусные бананы находятся внутри банановой кисти, а не снаружи. Если банан имеет сероватый оттенок, это означает, что он перемерз. Такой илучше не брать. Не стоит также покупать зеленые бананы – если они и дозреют у вас, что довольно сомнительно, вкус у таких бананов будет несколько хуже.
Банановые чувства... :
Поделиться32009-08-26 14:31:42
Семь «волшебных ингредиентов» вашего здоровья
Присутствие в пище семи «волшебных ингредиентов» полезно для вашего здоровья. К ним относятся вино, шоколад, овощи, фрукты, миндаль, рыба и чеснок.
Регулярное употребление, естественно, в умеренных количествах, вина и шоколада значительно снижает риск кардиологических заболеваний, а также на 5-6 лет увеличивает продолжительность жизни.
Правда для того, чтобы сердце человека работало без перебоев и не испытывало перегрузок и каких-либо других нежелательных явлений к ежедневному рациону необходимо добавить еще и овощи, фрукты, миндаль, рыбу и чеснок. Такой вывод сделала группа австралийских медиков, а также их коллеги в Голландии.
Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека продуктов (вне зависимости от страны происхождения, кулинарных традиций или лечебных диет).
К таким продуктам причислены ягоды, орехи и бобовые, входящие в меню всех долгожителей. А гранатовый сок, способствующий понижению давления и борьбе с раковыми клетками, в придачу назван "природной виагрой".
Forbes опровергает настороженное отношение авторов ряда популярных в мире диет к мясу, утверждая, что натуральное мясо скота, взращенного на зеленых пастбищах, является одним из самых здоровых и необходимых для жизнедеятельности человека продуктов.
К поставщикам жизненно важных для организма питательных компонентов отнесены свежее молоко и яйца, а также отловленный в океане, а не выращенный фермерами лосось.
Журнал напоминает, что в мире нет "плохих" овощей, особо отмечая питательную ценность капусты - будь-то обычная кочанная, брокколи или брюссельская. Целительная сила яблока также проверена долгой историей человечества, ставя его на вершину фруктовых предпочтений.
Лук и чеснок безусловно рекомендованы к рациону тех, кто заботится о своем долголетии. И, конечно, среди напитков первенство удерживает эликсир здоровья - зеленый чай.
Все перечисленные продукты для сохранения их целебных свойств нужно употреблять сырыми или минимально подвергать обработке, полагает Forbes.
А вот список самой нездоровой пищи недавно составтл журнал Time. В перечень вошли блюда американского фаст-фуда, такие как жареная картошка в Five Guys, горячий шоколад от Starbucks и шоколадный коктейль из McDonald's. А еще азиатские кебабы и шуарма.
Поделиться42009-08-30 16:25:27
Мужская улыбка может многое рассказать...
При встрече с незнакомым вам мужчиной, обращали ли вы когда-нибудь внимание на его улыбку и смех? Если нет, то зря! Потому как оказалось, мужская улыбка может многое рассказать о своем хозяине.
Мужчина, сдерживающий смех.
Он хочет посмеяться, но сдерживает смех – вздрагивает от хохота, прикрывая при этом рот. Такого мужчину довольно сложно вывести из себя. А уж если он влюбляется, то по-настоящему. Мужчина с такой улыбкой - воплощение надежности. Однако и он нуждается в дружеском плече.
Мужчина, который с наслаждением закрывает глаза, откидывается назад и смеется так, что видно его небо.
Такая мужская улыбка свидетельствует об умении наслаждаться жизнью. Но жена такому мужчине нужна только в том случае, когда необходимо с кем-то разделить заботы.
Мужчина, хохочущий от всей души и с открытым ртом.
Жизнь доставляет этому типу мужчин наслаждение – любовь, выпивка, еда. На отдыхе это идеальный спутник. Тем не менее, этот непосредственный парень довольно примитивен: ему могут очень быстро наскучить заумные интеллектуальные беседы. Бывает, к сожалению, груб.
Мужчина с загадочной улыбкой.Этот тип мужчин выглядит импозантно. Но будьте внимательны! Мужчина с такой улыбкой себе на уме, и кожа у него носорога. Особенно, если во время улыбки он приподнимает правый угол рта. Правая сторона лица управляется волей. Парень может, не моргнув глазом, соврать.
Мужчина, обладающий сердечной улыбкой. Парень довольно мило улыбается левым уголком рта. Если вы встретили такого, то вас можно поздравить. Слева, помимо сердца, расположена еще и честность. Поэтому обычно левая часть рта не управляема и то, что отражено на ней, - правда.
Мужчина, трясущийся от смеха, хлопающий всех по коленям, хватающий за плечи.
Такая мужская улыбка свидетельствеут о том, что мужчина буквально начинен комплексами. Он хочет всегда быть в центре внимания и, если ему это не удается, раздражается.
Мужчина, который улыбается озабоченно.Улыбается его рот, но не глаза. Бедный! Это очень скованный человек. Или же он очень хочет скрыть то, как сильно вы действуете ему на нервы.
Поделиться52009-09-01 17:25:02
Характер женщины по форме ee ногтей
По каким только признакам – и в серьез и в шутку – мы не пытаемся определить, какие же мы на самом деле! Представляем вашему вниманию еще один способ угадать характер женщины - по… форме ее ногтей. Нет, мы не утверждаем, что эти закономерности так уж бесспорны. Но попробуйте все-таки проверить, вдруг этот шутливый тест в чем-то и подтвердиться.
Трапециевидные ногти
Вы уверены в своих силах, о себе довольно лестного мнения, исполнены чувства собственного достоинства. Если это мнение разделяют не все – вы бурно реагируете, замыкаетесь «в гордом одиночестве» и начинаете сторониться людей. Вы впечатлительная, склонная к изящным искусствам, натура. Особенно вас привлекает поэзия и музыка. Вы энергичны, подвижны, способны поддержать любую беседу. В курсе всегда и всех событий.
Найти полную гармонию с окружающими и с собой вам мешает только ваше самомнение.
Прямоугольные ногти
Вы во всех сферах деятельности превосходный исполнитель! Вы стремитесь досконально исследовать каждое неизвестное вам явление или предмет. Вас отличает неуемная энергия. К жизни относитесь с оптимизмом. Обожаете сенсации и даже склонны им верить. Обладаете замечательным качеством: на неудачах не «зацикливаетесь», умеете к ним относиться по-философски и, наоборот, способны радоваться каждой счастливой минуте, хотя на вашу долю их выпадает, увы, не так уж много.
Квадратные ногти
Вы - уравновешенный человек. Даже в самых неблагоприятных ситуациях умеете сохранять спокойствие. Вашему душевному здоровью можно позавидовать. На то, что осталось позади, вы никогда не оглядываетесь, о минувшем не сожалеете. Ваш взгляд, немного насмешливый и спокойный, всегда устремлен только вперед. Деятельность вы предпочитаете такую, которой заниматься можете независимо от других. Умело сохраняете привязанность и нежность мужа, с вашими замечаниями считаются близкие вам люди. Они обращаются к вам в трудную минуту в надежде, что вы дадите им дельный совет, руководствуясь здравым смыслом, присущим вам.
Круглые ногти
Вы легко ранимы, возбудимы, любите мечтать о несбыточном. Смириться с несправедливостью вы не в состоянии, даже если она и не имеет к вам никакого отношения. В оценках вы не всегда объективны, неисправимо сентиментальны. К сожалению, искусством «подать себя» вы не владеете и поэтому предстаете часто в менее выгодном, чем могли бы, свете. Достойно выйти из положения вы умеете не всегда, довольно часто обнаруживаете свою слабость. Подолгу можете мучиться непонятным чувством вины перед друзьями, родными.
Но, несмотря на все выше перечисленные особенности вашего душевного склада, вы способны составить настоящее счастье человека, сумевшего оценить вашу чистую, добрую душу.
Поделиться62009-09-01 17:30:09
Характер человека судя по тому, как он пишет
С головой, сильно наклоненной к листу бумаги
Вы довольно неуверенный человек и немного недоверчивы к другим. У вас скрытный и необщительный характер, благодаря чему вам все кажется более сложным и мрачным, чем есть на самом деле. Немного больше доверия к другим и открытости могли бы помочь вам приобрести оптимизма.
Грызя ручку
Вы мечтательный человек, который наделен оптимистичным, общительным характером и богатым воображением. Вы легко увлекаетесь в жизни чем-то новым, но, с тем же успехом, вы погружаетесь с головой в другое занятие, оставляя свои планы.
Сидя степенно и чинно
Вы человек осмотрительный и осторожный, в жизни ко всему подходите с серьезностью и щепетильностью, тщательно обдумывая решение, прежде чем его принять. Повлиять на вас, убедить сделать что-либо, с чем вы не согласны, очень нелегко. Вы обладатель сильной воли.
С повернутым в сторону корпусом
Ваш тип –динамичный, спортивный, предпринимательский, полный инициативы. Если это касается женщины, то по этой причине в ней видят иногда черты мужского характера. Она же напротив, очень романтична и женственна.
Что-то жуя во время письма
Вы немного беспорядочный и экстравагантный человек, вам тяжело сконцентрироваться. Вы постоянно гоняетесь за мыслью, которая «вылетела» из вашей головы. Вы мгновенно забываете о том, о чем минуту назад думали, пытаетесь это вспомнить, но безуспешно. Но, к счастью, вы полны жизненных сил и фантазий.
Наклонившись слегка в бок
Вы человек замкнутый, застенчивый, который нуждается в защите, опеке. Вы не очень уверенны в своих мыслях и поэтому легко поддаетесь чужому влиянию. Бороться с трудностями вам могла бы помочь небольшая уверенность в своих собственных силах.
Метсю. "Молодой человек, пишущий письмо"
Поделиться72009-09-02 12:18:30
Coca Сola- вред или польза?
Кока-кола (Coca Cola) — безалкогольный газированный напиток, производимый компанией Coca-Cola; самый дорогой бренд в мире по состоянию на 2006 год.
ИСТОРИЯ
Напиток «Кока-кола» был придуман в Атланте (штат Джорджия, США) 8 мая 1886 года. Его автор фармацевт Джон Стит Пембертон, бывший офицер американской Армии конфедерации. Название для нового напитка придумал бухгалтер Пембертона Фрэнк Робинсон, который, также владея каллиграфией, и написал слова «Coca-Cola» красивыми фигурными буквами, до сих пор являющимися логотипом напитка.
Основные ингредиенты Кока-Колы были таковы: три части листьев коки (из этих же листьев получали наркотик кокаин) на одну часть орехов тропического дерева колы. Получившийся напиток был запатентован как лекарственное средство «от любых нервных расстройств» и начал продаваться через автомат в крупнейшей городской аптеке Джекоба в Атланте. Пембертон также утверждал, что кока-кола исцеляет от импотенции, и что на неё можно перейти тем, кто пристрастился к морфию (к морфию, кстати, был неравнодушен и сам Пембертон). Здесь нужно отметить, что кокаин тогда не являлся запрещённым веществом, и о его вреде для здоровья ещё ничего не знали (к примеру, в повести «Знак четырёх» Артура Конан Дойля Шерлок Холмс употреблял кокаин в минуты бездействия, так тягостно переносимые им). Поэтому кокаин свободно продавался, и его часто добавляли для удовольствия и тонуса в напитки взамен спирта — кока-кола в этом не была инновацией.
Сначала напиток ежедневно покупали в среднем лишь 9 человек. Выручка с продаж в течение первого года составила всего 50 долларов. Интересно, что на производство кока-колы было затрачено 70 долларов, то есть в первый год напиток был убыточным. Но постепенно популярность кока-колы возрастала, и прибыли от её продажи тоже. В 1888 году Пембертон продал права на выпуск напитка. А в 1892 году бизнесмен Аса Григгс Кэндлер, обладавший правами на «Кока-колу», основал компанию «The Coca-Cola Company», которая занимается производством кока-колы и поныне.
В 1902 году с оборотом в $120 тысяч, кока-кола стала самым известным напитком в США.
Роман английского писателя-фантаста Герберта Уэлсса «Тоно-Бэнге» представляет собой сатиру на создание, рекламу и распространение кока-колы (названной в романе «Тоно-Бэнге»).
Но в конце 1890-х годов общественное мнение повернулось против кокаина, а в 1903 году в газете «New York Tribune» появилась разгромная статья, утверждавшая, что именно кока-кола виновата в том, что упившиеся ею негры из городских трущоб начали нападать на белых людей. После этого в кока-колу стали добавлять не свежие листья коки, а уже «выжатые», из которых был удалён весь кокаин.
С тех пор популярность напитка возрастала в геометрической прогрессии. И уже через пятьдесят лет после изобретения, кока-кола стала для американцев чем-то вроде национального символа. С 1894 года кока-кола продавалась в бутылках, а с 1955 года — в банках.
В 1915 году дизайнер Эрл Р. Дин из Терре-Хот, штат Индиана, придумал новую бутылку на 6,5 унции. За все последующие годы было произведено более 6 млрд таких бутылок.
В 1916 году было возбуждено 153 судебных иска против марок-имитаторов, таких как «Fig Cola», «Candy Cola», «Cold Cola», «Cay-Ola» и «Koca Nola».
В 1955 году кока-кола начала продаваться в бутылках объёмом 10, 12 и 26 унций.
В 1982 году начался выпуск диетической «Diet Coke».
В 1988 году «Кока-Кола» вышла на рынок СССР.
Позднее, под давлением конкурентов, выпускавших напитки без кофеина и сахара, компания «Кока-Кола» начала выпускать напитки: «Classic Coke», «New Coke», «Cherry Coke», «Diet Coke», «Tab», «Caffeine-Free New Coke», «Caffeine-Free Diet Coke» и «Caffeine-Free Tab».
4 декабря 2007 года «Кока-Кола» представила новую стеклянную бутылку ёмкостью 0,33 л, которая стала короче на 13 мм и шире на 0,1 мм и весит 210 грамм, что на 20 % меньше предыдущей. Изменения позволяют сократить использование стекла, например, в Великобритании, до 3 500 тонн ежегодно, а выброс углекислого газа — до 2 400 тонн в год.
СОСТАВ НАПИТКА
Существуют тысячи неофициальных версий состава продукта.
Необходимо учитывать, что в каждом варианте напитка состав разный. Особенно это касается углеводов, которых в диетическом варианте минимум. Тут приведён вариант «классического» варианта — просто Coca-Cola.
По утверждению официального сайта компонентами напитка являются:
* сахар (~11 %)
* диоксид углерода
* краситель (сахарный колер, Е150)
* ортофосфорная кислота (фосфора 170 ppm)
* кофеин (140 ppm)
* ароматизатор: ванилин, коричное масло, масло гвоздики, масло лимона (точная концентрация не известна).
СЕКРЕТ ФИРМЫ
Нюансы пропорций напитка держатся компанией «Кока-Кола» в строжайшем секрете и составляют коммерческую тайну. По уставу «Кока-Колы», только 3 высокопоставленных члена компании могут одновременно знать формулу этого компонента. Кроме того, конечным заводам, разливающим кока-колу, позволено лишь слегка варьировать состав в зависимости от местных поставщиков сырья.
В 2009 году в ходе судебного разбирательства по настоянию турецких властей и фонда Святого Николая появилась информация, что в состав пищевых добавок также входит пищевой краситель кармин (E120) — экстракт из самок насекомых вида Dactylopius coccus (кошенильный червец), что вызвало скандал, связанный в том числе с тем, что некоторые религии, в частности иудаизм, запрещают употреблять в пищу насекомых.
Позднее на официальном сайте компании появился комментарий, опровергающий вхождение кармина в состав напитка.
ВЛИЯНИЕ НА ЗДОРОВЬЕ
В последнее время всё чаще поднимаются вопросы о том, является ли употребление кока-колы полностью безопасным для здоровья (см. Смыков, Игорь Александрович), и может ли данный напиток быть полноценным элементом рациона здорового человека? Споры об этом не утихают и по сей день. Какого-либо специфического негативного действия на организм кока-колы официально не установлено. Однако в целом влияние напитка на здоровье не отличается от подобного для аналогичных продуктов. Так, не рекомендуется пить сильно газированные напитки лицам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, в частности, острым и хроническим гастритом, в том числе и сопровождающимся повышенной желудочной секрецией, язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, нарушениями со стороны желчевыводящих путей, заболеваниями поджелудочной железы и другими патологическими процессами.
* Газированная вода вызывает расстройство желудка и при постоянном употреблении может привести к панкреатиту.
* Кроме того, избыточное поступление в организм содержащейся в «Кока-Коле» ортофосфорной кислоты может вызвать дефицит кальция и мочекаменную болезнь.
* При длительном употреблении кока-колы может проявиться аллергия на её компоненты (в том числе крапивница), которая держится до 4 недель, так как усугубляется отсутствием необходимой нормы кальция в организме.
* Также доказано,что из 10 случаев у 7 людей после выпивание напитка появляется жуткая изжога.
АЛЬТЕРНАТИВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
«Кока-кола» как чистящее средство
* «Кока-кола» хорошо удаляет ржавчину (остаются следы от красителей). Этот эффект достигается за счёт содержания в «Кока-коле» ортофосфорной кислоты. Также известно, что кола удаляет накипь в чайнике и налёт в унитазе. Однако не рекомендуется использовать её в этих целях, так как для этого есть специализированные средства, содержащие кислоту. Например, накипь в чайнике можно удалить лимонной или уксусной кислотой. Для этого её необходимо залить в чайник и поставить на слабый огонь.
* «Кока-колой» пользуются, чтобы смывать пятна крови. Одна из легенд гласит, что американские полицейские держат в служебных машинах несколько галлонов колы, чтобы смывать пятна крови с асфальта на месте ДТП.
Кока-кола и «Ментос»
Если в бутылку с кока-колой (лучше всего подходит низкокалорийная кола) опустить драже «Ментос», то она взорвётся фонтаном. Происходит это потому, что «Ментос» (особенно неокрашенный и неглазированный) создаёт неоднородности, которые служат центрами высвобождения растворённого углекислого газа. Другие ингредиенты, которые играют роль в цепной реакции,— аспартам (заменитель сахара), бензоат натрия (консервант) и кофеин в кока-коле, и гуммиарабик и желатин в «Ментосе». Эти ингредиенты хорошо сочетаются, и если их смешать и добавить достаточное количество центров высвобождения газа, начинается бурная реакция, которая высвобождает сразу весь углекислый газ, что и приводит к фонтану из колы. Причины этого явления были проанализированны и описаны в передаче «Разрушители легенд» на канале «Дискавери» в четвёртом сезоне, выпуск № 57.
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
* Если всю произведённую Кока-Колу раздать в бутылках всем жителям планеты, каждый из нас получил бы по 1500 бутылок.[источник?]
* Если всей произведённой Кока-Колой заполнить бассейн глубиной 180 сантиметров, его длина составит 33 километра, а ширина достигнет почти 15 километров. В такой бассейн смогут одновременно войти 512 миллионов человек.[источник?]
* Каждую секунду в мире выпивают 8000 стаканов напитков, выработанных компанией.
* Огромный знак «Кока-Колы», размещенный над павильоном «Мир Кока-Колы» в Атланте, состоит из 1407 обычных лампочек и 1906 «погонных» неоновых ламп. Высота знака — 9 метров, ширина — 8 метров, вес — 12,5 тонн.
* Самый большой знак «Кока-Колы» расположен в чилийском городе Арика (координаты знака — lat: −18.5290298462, long: −70.2499008179). Он установлен на вершине холма. Ширина знака — 122 метра, высота — 40 метров. Составлен этот знак из 70 тысяч бутылочек от «Кока-Колы».
* Первый наружный рекламный щит «Кока-Колы», нарисованный ещё в 1904 году, до сих пор находится на своём месте в городке Картерсвилл (штат Джорджия).
* В 1989 году «Кока-Кола» была первой иностранной компанией, которая разместила рекламу своей торговой марки на Пушкинской площади в Москве.
* Две страны, в которых высочайший процент потребления в мире Кока-Колы на душу населения, не имеют между собою абсолютно ничего общего: это огромная континентальная субтропическая Мексика и крохотная островная приполярная Исландия.
* Если на телефонах с раскладкой русских букв как на Samsung E330 набрать слово «привет» в режиме T9, то при наборе, тоновые звуки сложат мелодию гимна рекламной компании Coca-Cola (2008/2009 год)
Поделиться82009-09-02 12:21:04
Любите клубнику? Любите на здоровье!
Лето - самое благоприятное время, чтобы укрепить свое здоровье и улучшить внешний вид. Природа щедро дарит нам множество полезных продуктов, которые мы можем использовать в этих целях. И пожалуй, одна из самых вкусных и полезных ягодок – всеми любимая клубничка, которая на самом деле имеет название «земляника садовая».
Если вы решили немного похудеть, получив при этом максимум удовольствия, то клубничная диета – это то, что вам нужно. А если проблем с лишними килограммами для вас не существует, то тем более следует побаловать себя нежной и ароматной ягодкой. Из клубники можно приготовить множество чудесных лакомств и угощений, ну а классикой всех времен и народов по праву считается изысканнейший десерт - клубника с сахаром и со сливками.
Тем более, что сейчас наступил самый клубничный сезон, и алые ягоды налились всеми живительными соками. Дело в том, что максимальное количество витаминов накапливается в ягодах под воздействием солнца, и чем темнее цвет клубники, тем более полезными свойствами она обладает. Но поскольку клубника – ягода скоропортящаяся и с трудом выдерживает длительную транспортировку, ее обычно обрабатывают значительными дозами пестицидов и срывают недоспелой. Именно поэтому свежая местная клубничка гораздо вкуснее и полезнее, чем привозная из жарких стран.
Королевское лакомство
Как можно устоять перед божественным ароматом клубники – небольшой, но очень питательной и душистой ягодки! В Европе впервые она появилась в средние века в эпоху географических открытий. Экзотическую по тем временам ягоду прислал своему королю верноподданный французский офицер из далекого Чили.
Редкое сочетание вкуса и аромата покорило монарха Франции, который пришел в неописуемый восторг от дивного аромата спелых ягод, и клубника получила статус королевской ягоды. Со временем перед клубничным соблазном не устояли и чопорные англичане, а впоследствии клубника прочно обосновалась по всей Европе.
Страсть сильнейших мира сего к соблазнительным ягодам вполне обоснована. По данным научных исследований, клубника содержит более 50 ароматических веществ, букет которых способен поднять настроении и обеспечить прилив сил и бодрости, а также нейтрализовать все отрицательные эмоции.
Если вы воспользуетесь рецептом французских фрейлин, заменив ужин хорошей порцией клубники, то здоровый сон и красивая кожа вам гарантированы! Но самое главное, несмотря на свой сладкий вкус, клубника замедляет процесс усвоения углеводов, и поэтому способствует избавлению от лишнего веса.
Полезные свойства клубники
Ягоды клубники смело можно назвать садовой аптекой почти на все случаи жизни. Помимо укрепления организма в целом, ее используют для лечения многих болезней – сердечно-сосудистых, гипертонии, атеросклероза. Специалисты рекомендуют употреблять ее при загрязнении организма токсинами, а также для очищения всей пищеварительной системы.
Клубника обладает кровоочистительным и антиоксидантным свойствами, что предупреждает клеточное старение. Сильные мочегонные свойства клубники обеспечат чистку всей мочевыводящей системы, благодаря чему вы избавитесь от лишней жидкости, отечности тканей и как минимум от 2 кг лишнего веса в неделю. В чем же секрет целебных свойств ароматной ягоды?
Прежде всего, это большое количество металлов в полезной и легко усваиваемой форме – марганец, калий, кальций, медь, кобальт, молибден. Большое содержание железа помогает при малокровии, укрепляет иммунитет и стенки сосудов. А цинк, содержащийся в клубнике, повышает либидо, поэтому есть все основания считать клубнику «природной виагрой». Но свой «непристойный» смысл слово «клубничка» получила вовсе не из-за этого, а с легкой руки Н.В. Гоголя и его «Мертвых душ», приписавшему одному из героев фразу «попользоваться насчет клубнички».
Кроме металлов, клубника содержит так необходимые нашему организму фосфор, фтор и йод. И, конечно же, витамины – В, С, Е и многие другие. Оказывается, по содержанию витамина С клубника опережает лимон и уступает лишь черной смородине.
При этом клубника содержит очень мало калорий, поэтому популярна в диетологии. Многие голливудские звезды периодически придерживаются жесткой клубничной диеты. Три разгрузочных дня каждые две недели они питаются только этой вкусной ягодкой, дополняя ее в небольших количествах молочными продуктами (1,5 кг ягод, 1 л молока или кефира в день).
Маски из клубники очень благотворно влияют на состояние кожи лица, смягчая и отбеливая кожу. Пожалуй, у клубники есть только один недостаток – в больших количествах она может вызвать аллергию. Биологи считают, что аллергия вызывается красящими веществами клубники – антоцианами. В этом случае с успехом можно использовать белоплодные сорта клубники, которые правда немного уступают красным по содержанию полезных веществ.